6 vecí, ktoré by ste nikdy nemali dať do mixéra

0
358
6 vecí, ktoré by ste nikdy nemali dať do mixéra
Ohodnoť článok

Mixér je jeden z najšikovnejších kuchynských pomocníkov. Využijete ho pri príprave smoothies, polievok, omáčok či bleskových limonád a nikoho nepoteší, keď sa na ňom otupia čepele. Ak chcete, aby čepele zostali ostré čo najdlhšie, nedávajte do mixéra tieto veci.

  1. Kocky ľadu

Platí to aj pre veľké kúsky mrazeného ovocia. Ak máte chuť na niečo studené, použite drvený ľad. Mrazené ovocie nechajte desať minút mimo mrazničky a potom rozmixujte.

  1. Zemiaková kaša

Ak chcete nadýchanú zemiakovú kašu, nepripravujte ju v mixéri. Mixér je na zemiaky príliš silný, zbytočne sa z nich vylúči priveľa škrobu a kaša získa zvláštnu „lepidlovú“ konzistenciu. Najlepšie urobíte, keď sa mixéru vyhnete a kašu pripravíte ručne.

  1. Vriace polievky

Máte chuť na misku hustej domácej polievky? Super. Určite však netúžite po tom, aby vriaca tekutina skončila na stenách kuchyne či vo vašej tvári. Para z horúcej polievky totiž môže vytlačiť veko mixéra a jeho obsah tak skončí vo vzduchu. Počkajte, kým polievka trochu vychladne a naplňte iba polku mixéra. Nezabudnite poriadne pridŕžať veko.

  1. Sušené ovocie

Sušené ovocie či paradajky zanechajú na čepeliach lepkavú vrstvu, ktorej čistením si ich môžete otupiť. Pred mixovaním ovocie najskôr namočte v teplej vode.

  1. Kuchynské náradie

Opakovanie je matka múdrosti. Ak vám mixér nespracoval všetko rovnomerne, nič doňho nestrkajte! Najskôr ho vypnite, vyberte z neho čepele a potom premiešajte, čo potrebujete.

  1. Cesto

Príprava cesta (či už na chlieb alebo koláč) sa v mixéri neoplatí. Cesto bude príliš tuhé a okrem toho si ním mixér poriadne zababrete. Ak sa vám do toho predsa len nechce ručne, použite kuchynského robota alebo šľahač.

Čítajte tiež:

Prečítajte si, koľko by ste mali denne prijať proteínov

12 rád, ako sa doňho nezaľúbiť

Paradox diét – prečo vás podvedomie núti prahnúť po nezdravom jedle

 


Zdroj: https://www.purewow.com/food/what-not-to-put-in-a-blender

ZANECHAŤ ODPOVEĎ