Tip na nealkoholický kokteil na január – Brusnicový kokteil s rozmarínom

0
1664

Január je dobrý mesiac na rehabilitáciu vášho tela, aj vašej peňaženky. Pribrzdite teda s alkoholom a vymeňte ho za tieto výborné nealkoholické drinky.

Brusnicový kokteil s rozmarínom, citrónom a jablkom od Simona Rogana

Na sirup

  •             50 g rozmarínu
  •             10 g citrónovej verbeny
  •             500 ml vody
  •             500 g cukru

 

Na dokončenie kokteilu

  •             20 ml citrónovej šťavy
  •             100 ml jablkovej šťavy
  •             100 ml brusnicovej šťavy
  •             lístky z jabĺk marigold
  •             pomarančová kôra
  •             maliny
  •             kocky ľadu

 

Pripravte vodný kúpeľ o teplote 50 stupňov. Na prípravu sirupu pridajte do uzatvárateľného vrecúška rozmarín, verbenu, vodu a cukor. Odstráňte vzduch, zavrite vrecúško a  na hodinu ho vložte do vodného kúpeľa. Nechajte zmes vychladnúť a preceďte.

Do kokteilového šejkra vlejte 20 ml sirupu spolu s citrónovou šťavou, jablkovou šťavou a brusnicovou šťavou. Potraste a preceďte do Collinsovho pohára naplneného ľadom. Posypte lístkami, pridajte pomarančovú kôru a maliny a servírujte.

 

 


Zdroj: http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/recipes/three-non-alcoholic-cocktails-for-january-a8057131.html