Píše sa rok 1973. Popri zásadných udalostiach sveta, ako sťahovanie amerických vojakov z Vietnamu, úmrtie Pabla Picassa, či premiéra rozprávky Tři oříšky pro Popelku, krčmoví „štamgasti“ v Československu hasia svoj smäd pivom novej receptúry. Vďaka Pohostinstvu 73′, ktoré bolo inštalované do soboty 9. apríla v OD Dunaj, sme si vychutnali nielen pivo, ale aj atmosféru dobovej krčmy sedemdesiatych rokov.
Druhé poschodie rovnako „kultového“ OD Dunaj je venované spomienke na dobu, kedy nebolo asi tak dobre, ako nám dnes navrávajú tí skoršie narodení. Pri konzumácii vtedajšieho piva ich však dokážeme pochopiť. Chutné pivo z originálneho výčapu a najmä nefalšovaný krčmár v bielom plášti, ktorého fyzická konštrukcia plní zároveň aj úlohu SBS-kára, dobové kredence, žlto-červené sedenie, sieťové tašky po stenách. To sú prvotné dojmy po prvom pive, ktoré dostane návštevník „na účet podniku“. Príjemné posedenie dotvára aj dobová hudba slovenských a zahraničných šlágrov od Evy Kostolányiovej či Bee Gees. Dôvod, prečo sa organizátori rozhodli práve pre tematiku 1973, vyplýva z uvedenia receptúry piva hurbanovského pivovaru. Zlatistý mok vyrobený rovnakým postupom čapujú aj v Pohostinstve 73′. Okrem piva vám šarmantná servírka ponúkla chrumky, tyčinky alebo utopencov. Nechýbali ani trojdecové „malinovky“. Dodnes už krčmár načapoval dvetisíc pív. . Tí čo návštevu beztak nestihli, pivo z pôvodnej receptúry si budú môcť bežne kúpiť v obchodoch aj v kultovej fľaške.
