Nízkotučná strava – dajte si na ňu pozor

1
2027

Štúdia publikovaná v magazíne The Lancet prišla so zaujímavým zistením. Z hľadiska úmrtnosti je strava bohatá na tuky lepšia ako strava s vysokým obsahom sacharidov.

Tím vedcov zbieral dáta od 135-tisíc ľudí. Z nich sa zameral na najvýraznejšie typy – 20 percent opýtaných s najvyšším príjmom tukov porovnal s pätinou ľudí s najnižším príjmom tukov. Prvá skupina mala o 23 percent nižšie riziko smrti ako tá „nízkotučná“. Podľa výskumníkov sa konzumácia tukov spája s nižšou úmrtnosťou a menším rizikom infarktu.

Vzorku respondentov rovnakým spôsobom rozdelili aj podľa konzumácie sacharidov. Pätina, ktorí ich jedla najviac, mala o 28 percent vyššie riziko smrti ako pätina, ktorí ich prijímala v strave najmenej. „Rôzne príručky či diéty nám odporúčajú nízkotučnú stravu. Niektoré tvrdia, že tuky v strave treba úplne minimalizovať. Naša štúdia ukazuje, že príliš malý príjem tukov môže byť škodlivý,“ upozorňuje Andrew Mente, epidemiológ z McMasterovej univerzity v Ontariu.

Čítajte tiež:

Ako schudnúť bez diét a cvičenia a nepribrať

Ibuprofen zabraňuje rastu svalov

Ako sa vyrovnať s rozchodom: Toto pomohlo speváčke Adele

 


Zdroj: http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/fats-carbohydrates-study-the-lancet-mcmaster-university-a7938431.html

 

 

Comments are closed.