Trend prirodzeného stravovania je populárny aj medzi psíčkarmi. Mnohí z nich vymenili komerčne vyrábané krmivá za mäso od mäsiara či z pultov supermarketov. Otázkou však je, či je to bezpečné – pre psíkov aj pre ľudí.
Nedávna štúdia v USA testovala 35 vzoriek mrazeného mäsa od ôsmich veľkovýrobcov. V dvadsiatich ôsmich produktoch našla E. coli, v devätnástich baktériu Listeria monocytogenes a v siedmich salmonellu. Podobne to dopadlo aj v Kanade či Novom Zélande.
Patogény sa bežne nachádzajú aj v jedle určenom pre ľudí, napríklad v kuracine alebo v mikroténových vreckách so šalátom. Nebezpečenstvo predstavujú najmä super odolné formy týchto patogénov, s ktorými majú problém poradiť si aj antibiotiká.
Mäso priamo od mäsiara by na tom malo byť lepšie. Psí tráviaci systém si pritom poradí aj s baktériami, ktoré by u človeka mohli vyvolať nevoľnosť alebo ochorenie. Zvieratá však môžu byť prenášačmi a človek sa môže nakaziť pri kontakte s ich výkalmi, slinami a niekedy aj srsťou.
Ako teda minimalizovať riziko, ak kŕmite surovým mäsom? Dôležité je mäso premraziť. Teploty od -20°C a nižšie deaktivujú väčšinu patogénov, ktoré môžu byť pre človeka a zviera nebezpečné.
Nezabudnite si umyť ruky pred aj po manipulácii s mäsom. Rozmrazujte ho na spodnej poličke v chladničke a zvieracie misky skladujte oddelene od riadu, ktorý používate vy. Dôležité je pravidelne a dôkladne umývať povrchy stolov a kuchynskej linky ako aj nože a dosky na krájanie.
Pri dostatočnej informovanosti a dodržiavaní hygienických štandardov je možné kŕmiť svojich miláčikov aj surovým mäsom a minimalizovať tak nebezpečenstvo nákazy.
Čítajte tiež:
Veľký prehľad: Ako často kŕmiť najobľúbenejšie, no aj netradičné domáce zvieratá
Zdroj: https://www.popsci.com/pet-food-raw-meat-safety
