Smoothie sú vlastne ako zdravé mliečne koktaily – krémové, jemné a jednoducho konzumovateľné (až priveľmi jednoducho, naozaj). A presne preto ich zbožňujeme. Ponúkame vám malú radu, po ktorej vám to najbližšie smoothie bude chutiť ešte lepšie. Čo myslíte, aká je tajná prísada?
Pomôcka: je z Talianska
Čo potrebujete:
Svoje bežné prísady (ľad, ovocie, možno niečo zelené) a polovicu šálky tajnej prísady – syru ricotta.
Ako postupovať:
Zmiešajte všetky prísady v mixéri, ale mlieko (či jogurt), ktoré zvyčajne pridávate, vymeňte za riccotu.
Prečo to funguje:
Ricotta zahustí zmes, vďaka čomu bude váš nápoj oveľa krémovejší (nie ako polievka). Okrem toho obsahuje slušnú dávku proteínov, takže sa budete cítiť dlhšie sýti. Ak chcete znížiť príjem kalórií, vyskúšajte verziu ricotta light, ktorá vám do smoothie pridá 10 gramov proteínov, ale iba 120 kalórií. Ricottu nebudete vôbec cítiť, ak ju zmiešate s inými prísadami, takže ak nemáte radi predstavu neforemného syra vo svojom nápoji, nemajte strach. Výsledky sú doslova ohromujúce. Len to vyskúšajte.
Čítajte tiež:
Prekliate auto Jamesa Deana, zabilo ďalších ľudí
Sme to čo jeme. Kvantita potravín na úkor kvality.
Zdroj: http://www.purewow.com/food/ricotta-cheese-smoothies
