Štítok: gastronómia
Pistácie, zelené oriešky pochúťkou aj zdraviu prospešnou bombou
Pistácia sa v mnohom podobá na kešu, aj preto, že sú si botanicky podobné. Oriešky, ktorým mnohí nevieme odolať a aj napriek vysokej cene si ich najmä počas sviatkov doprajeme, by sme si pritom viacerí mali dopriať najmä pre naozaj vysoký obsah zdraviu prospešných látok o ktorých si ešte povieme viac.
Kešu oriešky a niekoľko zaujímavostí a vlastnosti tejto pochúťky
Kešu oriešky patria medzi najobľúbenejšie pochúťky, ktorým mnohí z nás nevedia odolať. Svoju popularitu si získavajú najmä svojou pevnosťou a mierne sladkou príjemnou chuťou, zároveň olejnatosťou a stálosťou hmoty. Dokonca v skutočnosti nejde o orech, ale o tvrdú nažku
Súťaž o populárneho Jardu Žideka aj s autogramom!
Šéfkuchár Jardo Židek je už dostatočne známy – nielen reláciami Ano, šéfe! a Nebíčko v papuľke, ale aj svojimi knihami plnými receptov. Pred pár dňami mu vyšla druhá kniha s rovnomenným názvom ako relácia. Nebíčko v papuľke však prináša oveľa viac
Žídek a Nebíčko v papuľke: „Jedlo nie je len kus mäsa...
Na trhu je množstvo kuchárskych kníh od Jamie Olivera, Gordona Ramsaya, Nigelly a ďalších. Šéfkuchár Jardo Žídek si ich však nekupuje. „Mne takéto kuchárky nič nedajú, lebo sú neraz zložité, komplikované.
Joj aj Markíza si konkurujú presne načasovanými kuchárskymi šou
MasterChief na Markíze, Recept na bohatstvo na JOJke. Obe šou sú z kuchárskeho prostredia a obe sú o veľkom súperení o poriadny balík a o titul najlepšieho kuchára celej šou. Samozrejme, že je nie náhoda, že obe televízie prišli v rovnaký čas s rovnakou tematikou nového dovtedy
Spoznajte s nami Sydney, mesto sushi, pavúkov, homosexuálov…
Austrália. Už to, že je na opačnej strane zemegule, je svojim spôsobom zaujímavé. Slnko tam chodí po oblohe inak, ako sme zvyknutí, na severe je teplejšie, ako na juhu, čo tiež človeku chvíľu trvá, kým to začne brať ako samozrejmosť.
Hruška, Slivka… Hruškovica, Slivovica – rozdiel v pravom ovocnom destiláte
Bežný spotrebiteľ ale aj samozvaný znalec alkoholu siaha po alkohole, ktorý mu chutí, cenovo je výhodný a nakoniec často za výber môže len výborný marketing predajcu. Málo kto, a táto skutočnosť o to viac smutnejšia, že je veľkou realitou, si však uvedomuje
V bratislavskej Medickej záhrade sa koná Gurmán Fest 2012
V Bratislave v Medickej záhrade v tesnej blízkosti Špitálskej ulice dnes koná Gurmán fest a potrvá až do nedele. Už od 12:00 kedy sa otvorili brány Medickej záhrady sem prichádzajú zvedavci, aj skutoční gurmáni, ktorí by radi ochutnali niečo z dobrôt...
Stévia sladká, zaujímavé liečivé sladidlo, ktorému úrady nepriali
Je zaujímavé, ako až moderná doba začína objavovať niečo, čo je dlhodobo známe. Stévia sladká, alebo inak medový lístok, či stévia cukrová je malý krík podobný na bazalku a až dnes, keď sa začína čoraz viac dávať pozor na zdravú výživu...
Výstava Danubius Gastro 2012 opäť v Inchebe s ITF Slovakiatour
Gastronomická výstava sa opäť koná spoločne s výstavou cestovného ruchu ITF Slovakiatour v priestoroch Incheby. ďalší ročník gastronomickej súťaže prilákal niekoľko škôl z okolia na exkurziu, mnohých návštevníkov z poschodia pri návšteve cestovateľských stánkov, ktorí dostali chuť na niečo zaujímavé. Aj tentoraz bolo čo na Danubius Gastro nájsť a objavovať.