Premýšlali ste niekedy nad tým, čo sa deje vo vnútri vašej mikrovlnnej rúry, keď si chystáte popcorn ku filmu? Popcorn je špeciálny druh kukurice. Zo všetkých druhov kukurice je popcorn jedinou odrodou, ktorá puká. Vo vnútri každého jadra pukancov je okrem škrobu, malá kvapôčka vody obklopená tvrdou škrupinou. Keď sa pukance zahrievajú, voda sa mení … Čítať ďalej Viete prečo popcorn puká a prečo niektoré kusy vôbec nevypukajú