Štítok: polievka

Polievka z netopiera? Na mikronézskom ostrove Palau je to známa delikatesa. napriek tomu, že na Slovensku sa v spojitosti s netopiermi skôr stretávame s ich vymieraním a vysokou chorobnosťou, inde na svete ich majú zrejme stále dostatok.

V roku 1995 prišla Sarah Griffithová o svojho otca v továrni na výrobu a plnenie plechoviek, VTedy veľký hotol pod veľkým tlakom vypustil horúcu paru na jej otca. Po tom, ako zomrel si spájala túto továreň s najhorším zážitkom vo svojom živote. Len pred pár dňami však po rokoch chátrajúcu továreň začali búrať, a práve Sarah si vybrali, aby mohla symbolicky pomstiť smrť svojho otca.

Syrovú polievku sme tu ešte nemali. Ale podľa slov Romana, ktorý poslal tento recept, najlepšie chutí na druhý deň. Niečo na tom bude. Tie azda najlepšie polievky sú naozaj tie, čo si na spapanie deň počkajú.