Štítok: plody

Japonská hruška Nashi nie je už dnes ničím vzácnym a exotickým. K dispozícií je takmer v každom supermarkete ako samostatne balené ovocie a dá sa povedať, že polovica národa už s ním má nejaké skúsenosti, hoci nie vždy vedia povedať, že to čo práve zjedli, bolo nashi.

Klinčeky poznáme mnohí z bežnej kuchyne. V profesionálnej kuchyni pozná neuveriteľné množstvo spôsobov využití a nekončí to len v kuchyni. V našom seriáli o koreninách z kuchyne budeme dnes pokračovať ďalším korením.